Extraia o suco das folhas de coentro
para curar alergias, febre do feno e brotoejas.
Você pode usar o coentro também em
sopas e saladas.
Os ácidos orgânicos encontrados no
coentro ajudam a diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o bom colesterol
(HDL). Ele também ajuda a dissolver o colesterol acumulado nas artérias para
ajudar os que sofrem de aterosclerose, pressão alta e doenças cardíacas.
É antidiabético, diminui os níveis de
açúcar no sangue.
Coentro é antioxidante, combate o envelhecimento,
evita doenças degenerativas, incluindo câncer, doenças cardíacas, doença de
Alzheimer e muitos mais.
Coentro é relaxante muscular e acalma
levemente os nervos, ajudando a aliviar a ansiedade e reduzir os efeitos
nocivos do estresse.
Comendo coentro, pepino e suco de aipo após um longo dia é uma excelente
maneira de adquirir vitaminas do complexo B para ajudar a acalmar a mente,
aliviar o stress e melhorar a qualidade do seu sono.
Cada porção de 100 g de folhas de coentro lhe oferece mais de 521 mg de potássio
e apenas 46 mg de sódio.
Coentro atua como um agente antisséptico
e antifúngico natural para a pele e doenças como a dermatite e eczema. Esta
erva também tem propriedades antibacterianas que melhoraram a saúde oral. As
substâncias antimicrobianas no coentro ajudam a prevenir e curar a varíola
também.
A grande quantidade de clorofila no coentro é uma ótima maneira de desintoxicar
o corpo de dentro para fora. Ajuda a liberação de toxinas do fígado, rins e
aparelho digestivo e a remover o excesso de bactérias do corpo que, normalmente
se acumulam em suas axilas e pés. Bactérias não gostam de clorofila (devido ao
alto teor de oxigênio) e, portanto, esta erva ajuda o corpo a eliminar o cheiro
do suor.