Encontre em seu quintal o remédio natural!
Para que os remédios naturais tenham efeito, é necessário ter um estilo de vida saudável, evitando fumar, beber (álcool), e deve se exercitar. O estilo de vida saudável resume-se em 4 pontos:
1-Nutrir-se adequadamente
2-Exercitar-se fisicamente
3-Evitar toxinas
4-Manter uma atitude mental adequada.
Obs: Os remédios naturais não substituem a visita ao médico.
domingo, 30 de março de 2008
Stress
Sintomas:
No corpo:
Mal estar
cansaço
aperto no peito
disparos no coração nó na gargantarespiração curta
falta de ar
mãos frias, suadas, trêmulas
tremores nas pálpebras
digestão difícil
peso na boca do estômago
azia, náuseas, aftas, retração da gengiva
emagrecimento ou aumento de peso
falta de controle na alimentação
pressão alta
diarréia
gases intestinais
aumento de evacuação e frequencia urinária
contrações musculares
dores no pescoço
dores nas costas
gripes e resfriados constantes
problemas de pele
acidentes, esbarrões em portas e derrubar objetos.
Na psique:
irritação por qualquer motivo
dificuldade de concentração
falta de ânimo
acesso de raiva com pessoas próximas
perda da criatividade
alteração de humor
tonturas
diminuição da capacidade de se relacionar com as pessoas
depressão
pensamento negativo de si mesmo (auto-dúvidas)
No sono:
ter dificuldade de pegar no sono
acordar várias vezes durante a noite
acordar e não conseguir dormir mais
sonolência exagerada durante o dia
sensação de desgaste ao acordar
Na vida sexual:
alteração menstrual
diminuição da libído
ausência de orgasmos
ejaculação precoce
impotência
O stress causa 2 reações: ou você foge ou ataca, ou se fecha ou agride.
Há 2 tipos de stress: o Externo, que ameaça de fora por fatos que acontecem na sua vida e o deixa nervoso, agitado; e o Interno que depende do seu modo de pensar, a meneira como você interpreta a vida se comportando de modo deprimido, chorando.
Para isso podemos mudar o modo de pensar e agir: quando algo o aborrece, faça como o pato: sacuda os ombros. Se alguém faz algo que não goste, se afaste, mude o modo de pensar da pessoa ou então mude o seu modo de pensar.
Nervoso e pressa causam stress.
Se você se sente cansado, precisa se equilibrar.
Tratamento preventivo:
*Modificar o seu contexto ou aprender a conviver com ele sem perder o equilíbrio
* Fazer relaxamento 3 x ao dia.
* Ao passar no semáfaro fazer inspiração
* Orar, ouvir música, sair de férias.
* Ter uma visão mais otimista corrige o stress.
* Tomar vitaminas: cálcio, magnésio, B12.
* Tomar banho morno com ervas.
* Relaxar começando pela cabeça. Se vc soltar as pálpebras não conseguirá se preocupar.
* exercícios físicos moderados, caminhadas
No corpo:
Mal estar
cansaço
aperto no peito
disparos no coração nó na gargantarespiração curta
falta de ar
mãos frias, suadas, trêmulas
tremores nas pálpebras
digestão difícil
peso na boca do estômago
azia, náuseas, aftas, retração da gengiva
emagrecimento ou aumento de peso
falta de controle na alimentação
pressão alta
diarréia
gases intestinais
aumento de evacuação e frequencia urinária
contrações musculares
dores no pescoço
dores nas costas
gripes e resfriados constantes
problemas de pele
acidentes, esbarrões em portas e derrubar objetos.
Na psique:
irritação por qualquer motivo
dificuldade de concentração
falta de ânimo
acesso de raiva com pessoas próximas
perda da criatividade
alteração de humor
tonturas
diminuição da capacidade de se relacionar com as pessoas
depressão
pensamento negativo de si mesmo (auto-dúvidas)
No sono:
ter dificuldade de pegar no sono
acordar várias vezes durante a noite
acordar e não conseguir dormir mais
sonolência exagerada durante o dia
sensação de desgaste ao acordar
Na vida sexual:
alteração menstrual
diminuição da libído
ausência de orgasmos
ejaculação precoce
impotência
O stress causa 2 reações: ou você foge ou ataca, ou se fecha ou agride.
Há 2 tipos de stress: o Externo, que ameaça de fora por fatos que acontecem na sua vida e o deixa nervoso, agitado; e o Interno que depende do seu modo de pensar, a meneira como você interpreta a vida se comportando de modo deprimido, chorando.
Para isso podemos mudar o modo de pensar e agir: quando algo o aborrece, faça como o pato: sacuda os ombros. Se alguém faz algo que não goste, se afaste, mude o modo de pensar da pessoa ou então mude o seu modo de pensar.
Nervoso e pressa causam stress.
Se você se sente cansado, precisa se equilibrar.
Tratamento preventivo:
*Modificar o seu contexto ou aprender a conviver com ele sem perder o equilíbrio
* Fazer relaxamento 3 x ao dia.
* Ao passar no semáfaro fazer inspiração
* Orar, ouvir música, sair de férias.
* Ter uma visão mais otimista corrige o stress.
* Tomar vitaminas: cálcio, magnésio, B12.
* Tomar banho morno com ervas.
* Relaxar começando pela cabeça. Se vc soltar as pálpebras não conseguirá se preocupar.
* exercícios físicos moderados, caminhadas
Marcadores:
Psicologia,
Stress
Diarréia
Sempre hidratar com sôro caseiro ou água de côco.
Linguagem do corpo:
O intestino solta quando estamos para tomar alguma posição, assumir.
O medo de não sabermos lidar com isso faz com que solte o intestino.
Controle seu medo e não fique "endeusando" demais as pessoas ou situações.
(Diarréia após as refeições é sintoma de giárdia ou ameba.)
Receitas:
Faça um chá com:
1/2 xícara de broto de goiabeira
1 xícara de casca de romã
4 colheres de Tília
1 litro de água fervendo.
Deixe esfriar e acrescente:
1 pitada de sal marinho
Tomar 1 colher de sopa de 20 em 20 minutos.
Outras receitas:
* casca de carvalho, camomila e carvão vegetal
*Fazer um chá com:
Rosa branca, malva e tília.
Acrescentar suco de limão e araruta ou maizena ao chá frio.
* Toda folha verde solta o intestino, além de sucos, verduras, aveia, manga, tamarindo, chocolate, ameixa, mamão, cafeína.
*Para Prender o intestino: Coca-cola, maizena, yogurte, chá preto, maçã, banana, biscoito água e sal, arroz com macarrão e peito de frango.
* Coalhada e água de arroz fervida.
* Chá de Folha de goiabeira com uma colher de sobremesa de maizena crua.
* Comer farinha de mandioca crua.
jessica disse...
"Meu marido teve uma crise repentina de diarréia ...devido à um choque emocional; Peguei apenas um copo de água gelada, suco de meio limão pequeno e uma colher rasa de sopa de AMIDO DE MILHO (maizena), pedí a Deus que nos socorresse e ele realmente melhorou já no segundo copo após meia hora do primeiro..."
Linguagem do corpo:
O intestino solta quando estamos para tomar alguma posição, assumir.
O medo de não sabermos lidar com isso faz com que solte o intestino.
Controle seu medo e não fique "endeusando" demais as pessoas ou situações.
(Diarréia após as refeições é sintoma de giárdia ou ameba.)
Receitas:
Faça um chá com:
1/2 xícara de broto de goiabeira
1 xícara de casca de romã
4 colheres de Tília
1 litro de água fervendo.
Deixe esfriar e acrescente:
1 pitada de sal marinho
Tomar 1 colher de sopa de 20 em 20 minutos.
Outras receitas:
* casca de carvalho, camomila e carvão vegetal
*Fazer um chá com:
Rosa branca, malva e tília.
Acrescentar suco de limão e araruta ou maizena ao chá frio.
* Toda folha verde solta o intestino, além de sucos, verduras, aveia, manga, tamarindo, chocolate, ameixa, mamão, cafeína.
*Para Prender o intestino: Coca-cola, maizena, yogurte, chá preto, maçã, banana, biscoito água e sal, arroz com macarrão e peito de frango.
* Coalhada e água de arroz fervida.
* Chá de Folha de goiabeira com uma colher de sobremesa de maizena crua.
* Comer farinha de mandioca crua.
Comentário da Jessica:
Marcadores:
Diarréia
Anemia
As unhas ficam quebradiças, secas sem brilho com desníveis no sentido transversal.
A ponta tende a se desgrudar do dedo, seu formato tende a ser côncavo.
As mucosas perdem a cor vermelha e ficam pálidas.
Receita:
Fazer um doce com:
2 copos de folhas de mastruz
1 copo de folha de hortelã
3 bananas com casca
Bater no liquidificador, adicionar:
3 copos de açúcar ou rapadura
Cozinhar até desgrudar da panela.
Crianças de 2 a 10 anos comer 1 colher 2x ao dia.
O resultado aparece em 21 dias.
Outras receitas:
* Uma colherinha de sementes de gergelim moída no arroz 3x por semana.
* Bater 3 folhas grandes de urtiga com 3 folhas de couve no liquidificador com um pouo de água, coar e tomar 10 a 20 minutos antes do almoço.
* Suco feito com 5 folhinhas de espinafre e 3 folhas de repolho com talo. Tomar antes do almoço.
* Comer frutas secas: passas, ameixa e damasco.
* Salsinha, coentro, beterraba, rúcula, etc.
* Suco ou chá de Fruta-do-conde madura (cozinhar com casca e tudo).
* Chá de canela, centáurea e quina.
* Tirar o suco de 1kg de uva, ½ kg de acerola, 1 kg de cenoura e 1 kg de beterraba. Fortalece e depura o sangue.
Fortificante
Receita:
Outras receitas:
1 garrafa de vinho do porto
Colocar dentro:
5 gemas
1 colher de quina em pó
20 gr de canela em pau
1 colher de chocolate
2 colheres de açúcar
2 cabeças de marcela (planta)
1 noz-moscada
Enterrar por 8 dias e depois tomar diariamente.
Outras receitas:
<! * Gema de ovo batida com vinho e canela.
<! * Gema de ovo com caracu e leite condensado.
* * Fazer suco com: 2 rodelas de gengibre, 1 xícara de acerola e 3 maças. (Muito bom para desânimo).
Marcadores:
Fortificante,
Nutrição
Para engordar
6 colheres (sopa) de creme de arroz
6 colheres (sopa) de Aveia
6 colheres (sopa) de cevadinha
3 colheres (sopa) de fosfato de cálcio
3 colheres (sopa) de carbonato de cálcio
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Cozinhe com leite ou água fazendo um mingau.
Atualização: Quem tiver dúvidas sobre o fosfato e carbonato de cálcio, leia abaixo:
O fosfato é muito utilizado em medicações para revigorar a memória e o Cálcio para fortalecimento ósseo. Estes medicamentos eram encontrados nos antigos remédios de nomes populares 'emulsão de scott', 'biontônico fontoura' e 'sanguenol'.
O Carbonato de cálcio está indicado para o tratamento dos estados de deficiência de cálcio, tais como raquitismo e osteoporose. Também indicado no aumento das necessidades de cálcio que ocorrem durante a gravidez, a lactação e crianças em fase de crescimento. É utilizado também como antiácido, associado a outro antiácido à base de magnésio. Dosagem usual: 100 a 1500mg diários, na forma de Cálcio elementar.
Espero ter sanado as dúvidas.
Atualização 2:
Pode trocar o fosfato e carbonato de cálcio por cascas de ovos e deve proceder assim:
Lave bem as cascas de ovos e torre no forno; bata no liquidificador ou moa no pilão até obter um pó fininho; guarde num vidro. Use uma colherinha de café por dia, no mingau, deixando antes de molho num pouquinho de vinagre ou limão para desmanchar a estrutura microscópica que prende o cálcio. Uma casca de ovo contém 2.400 mg de cálcio, um copo de leite 290 mg, uma xícara de agrião cozido 300 mg.
Diferença entre cevada e cevadinha:
Atualização 2:
Pode trocar o fosfato e carbonato de cálcio por cascas de ovos e deve proceder assim:
Lave bem as cascas de ovos e torre no forno; bata no liquidificador ou moa no pilão até obter um pó fininho; guarde num vidro. Use uma colherinha de café por dia, no mingau, deixando antes de molho num pouquinho de vinagre ou limão para desmanchar a estrutura microscópica que prende o cálcio. Uma casca de ovo contém 2.400 mg de cálcio, um copo de leite 290 mg, uma xícara de agrião cozido 300 mg.
Diferença entre cevada e cevadinha:
Cevada (café de cevada ou cevada torrada) - Com os grãos torrados e moídos, prepara-se o “café de cevada” que acalma os nervos e é excelente fortificante para o cérebro. Tônico para o coração.
Cevadinha (cevada em grão sem casca) - Cereal leve parecido com um grão de arroz meio "gordinho", muito consumido na preparação de pães, os grãos cozidos (puros ou em sopas). Rico em cálcio, potássio, fósforo, silício, vitaminas do complexo B e beta caroteno.
Marcadores:
Nutrição,
Para engordar
Úlcera
Sintomas: Dor no estômago, dor de cabeça, mau-hálito, insônia, acidez, stress.
* Tomar 6 a 8 copos de água por dia., chá de Quássia e Espinheira Santa no intervalo das refeições.
*Mastigar a folha de Bálsamo, depois de lavá-la e retirar a película que a cobre (é cicatrizante).
*Agavi (antiácido)
*Tomar 1 xícara (café) de suco de batatinha francesa crua espremido em um pano, 15 minutos antes das refeições. Aumentar gradativamente para 1 xícara de chá. Tomar por 15 dias. Não usar batata esverdeada com gema.
* Tomar 6 a 8 copos de água por dia., chá de Quássia e Espinheira Santa no intervalo das refeições.
*Mastigar a folha de Bálsamo, depois de lavá-la e retirar a película que a cobre (é cicatrizante).
*Agavi (antiácido)
*Tomar 1 xícara (café) de suco de batatinha francesa crua espremido em um pano, 15 minutos antes das refeições. Aumentar gradativamente para 1 xícara de chá. Tomar por 15 dias. Não usar batata esverdeada com gema.
Marcadores:
Dor no estômago,
Úlcera
terça-feira, 25 de março de 2008
Cera para depilação
2 copos americanos de açúcar (derreter)
Adicionar:
1 vidro de Karo ou 500 ml de mel
Ferver.
Passar uma camada fina com espátula e puxar com um tecido contra os pêlos.
Adicionar:
1 vidro de Karo ou 500 ml de mel
Ferver.
Passar uma camada fina com espátula e puxar com um tecido contra os pêlos.
Marcadores:
Depilação
Ajax
1 colher de ácido bórico
1 colher de bicarbonato de sódio
1 colher de amoníaco
1 colher de vinagre branco
1 litro de água morna
Junte tudo e por último o amoníaco.
Ajax II
2 litros de água
1 sabão de côco
1 copo de detergente
100 gramas de amoníaco
Leve ao fogo o sabão picadinho em 1 litro da água até derreter.
Retire do fogo e misture os outros ingredientes.
1 colher de bicarbonato de sódio
1 colher de amoníaco
1 colher de vinagre branco
1 litro de água morna
Junte tudo e por último o amoníaco.
Ajax II
2 litros de água
1 sabão de côco
1 copo de detergente
100 gramas de amoníaco
Leve ao fogo o sabão picadinho em 1 litro da água até derreter.
Retire do fogo e misture os outros ingredientes.
Marcadores:
Ajax caseiro,
Materiais de limpeza
Sabão caseiro frio
5 litros de água morna
1 ½ kg de sebo derretido
½ kg de fubá
½ kg de soda
1 litro de água fria
Dissolva o fubá na água fria, adicione água quente, mexendo sempre.
Coloque a soda aos poucos, com cuidado para não se queimar, e por último o sebo derretido.
Vai mexendo até esfriar.
Depois de frio cortar as barras no tamanho desejado.
Sabão de Álcool
6 latas de óleo de soja (pode ser usado)
4 litros de álcool branco do posto
2 litros de água
1 kg de soda
Desmanchar a soda na água.
Acrescentar o óleo e o álcool e bater até formar o fio.
Para sabão líquido colocar
40 litros de água e bater no tanquinho
Atualização: Como está havendo algumas dúvidas coloquei o vídeo para melhor explicação. A receita do blog é duas vezes a quantidade da receita do vídeo. A única coisa que muda é a quantia de água colocada no final e o modo de bater.
Marcadores:
Materiais de limpeza,
Sabão caseiro
Pasta de brilho para arear panela
11 copos americanos de água (1litro e 750 ml)
1 sabão em barra amarelo ralado
3 colheres de vinagre
Levar ao fogo com até dissolver o sabão.
Deixar esfriar.
Marcadores:
Materiais de limpeza,
Pasta para arear panelas
Passe-Bem
1 copo (250) ml de água
1 copo (250) ml de álcool neutro
1 copo (250) ml de amaciante
2 colheres de maisena
Misturar tudo e borrifar na roupa.
Marcadores:
Materiais de limpeza,
Passe bem caseiro
Removedor de cêra
1 copo de detergente
1 vidro pequeno de amoníaco
5 ½ litros de água
Misturar tudo e passar com um pano.
(Nunca misture amoníaco com água sanitária porque forma um gás tóxico.)
Marcadores:
Materiais de limpeza,
Removedor de cêra
Travesseiro de ervas relaxantes
1 saco de TNT (tecido) costurado em 3 lados
½ kg de espuma e plumante adicionado de
1 copo grande de erva camomila molhado com
3 ml de essência de alfazema.
Modo de fazer: Corte e costure o tecido de TNT em três lados, separe. Faça o mesmo com a manta acrílica deixando com 1/2 centímetro a menos de cada lado. Deve ficar menor para caber dentro do saco de TNT.
Encha a manta acrílica com a espuma em flocos ou o plumante, colocando no meio a camomila molhada com a alfazema. Costure a manta fechando o saco. Coloque dentro do tecido de TNT e costure o tecido fechando o lado que estava aberto. Está pronto o seu travesseiro relaxante.
Marcadores:
Depressão,
Insônia,
Plantas que curam,
Stress
Máscaras para pele
Para pele:1/2 abacate maduro
1/2 tomate
1 banana madura
Amassar bem, passar no rosto e deixar por 20 minutos.
Para pele envelhecida:
2 colheres de banana amassada
2 ampolas de Arovit (Vitamina A)
Pode-se colocar opcionalmente:
1 gema de ovo
mel
farinha de aveia
Passar na pele e deixar agir por 20 min.
Para pele cansada:
substituir a banana por caqui
Para pele seca:
substituir a banana por abacate
Para sardas, manchas ou envelhecimento precoce:Tire a polpa de 6 pepinos, acrescente:
100 ml de leite de rosas
100 ml de leite de amêndoas
200 ml de álcool
2 claras em neve
Deixe repousar por 9 dias.
Passe no rosto com um algodão.
Para limpeza da pele:
1 tomate (polpa)
1 colher de suco de limão
2 colheres de açúcar
2 colheres de pétalas de Angélica (flor) picadinhas
Bata por 10 minutos no liquidificador
Aplique no rosto pescoço e deixe por 10 minutos.
Lave com água fria.
Repita a cada 15 dias.
Para rugas:
1 ovo caipira
1/2 limão
1 pitada de sal
Bata no liquidificador em velocidade baixa.
Vá derramando um fio de óleo de soja ou de milho até ficar uma mistura grossa.
Pode-se por vinagre de cidra ou maçã.
Use esse creme pelo menos 1 hora por dia.
Para pele normal:
2 colheres de mel
iogurte
Misture até formar uma pasta e aplique no rosto.
É nutritiva e hiodratante.
Para pele com acne:
Faça um chá com 10 gr de melissa em
100 ml de água fervente.
Abafe por 10 minutos.
Dissolva fécula de batata no chá e adicione
1 colher (sopa) de própolis.
Tem ação refrescante, descongestionante e antisséptica
Para pele áspera e ressecada:
Misture
6 colheres de fubá
1 xícara de sabugueiro (erva)
1 xícara de yogurte natural.
Espalhe pelo rosto e deixe por 20 minutos.
Lave com água fria. Repita uma vez por semana.
*Para potencializar os efeitos das máscaras recomenda-se o relaxamento, com música, na penumbra, com as pernas elevadas, respirando pausadamente e desligando-se dos problemas.
1/2 tomate
1 banana madura
Amassar bem, passar no rosto e deixar por 20 minutos.
Para pele envelhecida:
2 colheres de banana amassada
2 ampolas de Arovit (Vitamina A)
Pode-se colocar opcionalmente:
1 gema de ovo
mel
farinha de aveia
Passar na pele e deixar agir por 20 min.
Para pele cansada:
substituir a banana por caqui
Para pele seca:
substituir a banana por abacate
Para sardas, manchas ou envelhecimento precoce:Tire a polpa de 6 pepinos, acrescente:
100 ml de leite de rosas
100 ml de leite de amêndoas
200 ml de álcool
2 claras em neve
Deixe repousar por 9 dias.
Passe no rosto com um algodão.
Para limpeza da pele:
1 tomate (polpa)
1 colher de suco de limão
2 colheres de açúcar
2 colheres de pétalas de Angélica (flor) picadinhas
Bata por 10 minutos no liquidificador
Aplique no rosto pescoço e deixe por 10 minutos.
Lave com água fria.
Repita a cada 15 dias.
Para rugas:
1 ovo caipira
1/2 limão
1 pitada de sal
Bata no liquidificador em velocidade baixa.
Vá derramando um fio de óleo de soja ou de milho até ficar uma mistura grossa.
Pode-se por vinagre de cidra ou maçã.
Use esse creme pelo menos 1 hora por dia.
Para pele normal:
2 colheres de mel
iogurte
Misture até formar uma pasta e aplique no rosto.
É nutritiva e hiodratante.
Para pele com acne:
Faça um chá com 10 gr de melissa em
100 ml de água fervente.
Abafe por 10 minutos.
Dissolva fécula de batata no chá e adicione
1 colher (sopa) de própolis.
Tem ação refrescante, descongestionante e antisséptica
Para pele áspera e ressecada:
Misture
6 colheres de fubá
1 xícara de sabugueiro (erva)
1 xícara de yogurte natural.
Espalhe pelo rosto e deixe por 20 minutos.
Lave com água fria. Repita uma vez por semana.
*Para potencializar os efeitos das máscaras recomenda-se o relaxamento, com música, na penumbra, com as pernas elevadas, respirando pausadamente e desligando-se dos problemas.
Marcadores:
Anti-rugas,
Manchas na pele,
Pele oleosa,
Pele seca
Multimistura (Receita da Pastoral da Criança para desnutrição e anemia)
50 gr de casca de ovo fervida, torrada e triturada (opcional)
50 gr de semente de abóbora torrada ou semente de gergelim triturada
600 gr de farelo de arroz triturado e cozido (sem colocar água)
200 gr de farinha de milho ou fubá
100 gr de pó de folha de mandioca (aipim) torrada no forno baixo, triturada e peneirada (contém ferro e vit C)
Misturar tudo.
Pode ser guardada na geladeira por 4 meses.
Não deve ser cozida.
Criança pequena: comer 2 colheres de chá por dia misturada na comida ou sucos.
Adultos: 2 colheres de sopa
Era manhã da quinta-feira, 6. A mulher começou a mostrar fotografias de crianças esqueléticas, brasileiros com silhueta de etíopes, mas que tinham sido recuperadas com uma farinha barata e acessível, batizada de "multimistura".
Alencar marejou os olhos.
Pobre na infância no interior de Minas, o vice não conseguiu soltar uma palavra sequer.
Apenas deu um longo e apertado abraço naquela mulher, a pediatra Clara Takaki Brandão. Foi ela quem criou a multimistura, composto de farelos de arroz e trigo, folha de mandioca e sementes de abóbora e gergelim.
Foi esta fórmula que, nas últimas três décadas, revolucionou o trabalho da Pastoral da Criança, reduzindo as taxas de mortalidade infantil no País e ajudando o Brasil a cumprir as Metas do Milênio.
E o que a pediatra foi pedir ao vice-presidente?
Que não deixasse o governo tirar a multimistura da merenda das crianças.
Mais do que isso, ela pediu que o composto fosse adotado oficialmente pelo governo.
Clara já tinha feito o mesmo pedido ao ministro da Saúde, José Gomes Temporão - mas ele optou pelos compostos das multinacionais, bem mais caros.
"O Temporão disse que não é obrigado a adotar a multimistura", lamenta Clara .
Há duas semanas a energia elétrica da sala de Clara dentro do prédio do Ministério da Saúde foi cortada. Hoje, ela trabalha no escuro.
"Já me avisaram que agora eu estou clandestina dentro do governo", ironiza a pediatra.
Mas ela nem sempre viveu na escuridão.
Prova disso é que, na semana passada, o governo comemorou a redução de 13% nos óbitos de crianças entre os anos de 1999 e 2004 - período em que a multimistura tinha se propagado para todo o País.
Desde 1973, quando chegou à fórmula do composto, Clara já levou sua multimistura para quase todos os municípios brasileiros, com a ajuda da Pastoral da Criança, reduto do PT.
Os compostos da multimistura têm até 20 vezes mais ferro e vitaminas C e B1 em relação à comida que se distribui nas merendas escolares de municípios que optaram por comprar produtos industrializados.
Sem contar a economia:
"Fica até 121% mais caro dar o lanche de marca", compara Clara .
Quando ela começou a distribuir a multimistura em Santarém, no Pará, 70% das crianças estavam subnutridas e os agricultores da região usavam o farelo de arroz como adubo para as plantas e como comida para engordar porco.
Em 1984, o Unicef constatou aumento de 220% no padrão de crescimento dos subnutridos.
Dessa época, Clara guarda o diário de Joice, uma garotinha de dois anos e três meses que não sorria, não andava, não falava.
Com a multimistura, um mês depois Joice começou a sorrir e a bater palmas.
Hoje, a multimistura é adotada por 15 países.
No Brasil só se transformou em política pública em Tocantins.
Clara acredita que enfrenta adversários poderosos.
Segundo ela, no governo, a multimistura começou a ser excluída da merenda escolar para abrir espaço para o Mucilon, da Nestlé, e a farinha láctea, cujo mercado é dividido entre a Nestlé e a Procter & Gamble
"É uma política genocida substituir a multimistura pela comida industrializada", ataca a pediatra.
A antiga Coordenadora Nacional da Pastoral da Criança, a saudosa Zilda Arns, reconheceu que a multimistura foi importante para diminuir os índices de desnutrição infantil.
"A multimistura ajudou muito", diz.
"Mas só ela não é capaz de dizimar a anemia; também se deve dar importância ao aleitamento materno."
"ISTO É" procurou as autoridades do Ministério da Saúde ao longo de toda a semana, mas nenhuma delas quis se pronunciar.
"O multimistura é um programa que não existe mais", limitou-se a informar a assessoria de imprensa.
50 gr de semente de abóbora torrada ou semente de gergelim triturada
600 gr de farelo de arroz triturado e cozido (sem colocar água)
200 gr de farinha de milho ou fubá
100 gr de pó de folha de mandioca (aipim) torrada no forno baixo, triturada e peneirada (contém ferro e vit C)
Misturar tudo.
Pode ser guardada na geladeira por 4 meses.
Não deve ser cozida.
Criança pequena: comer 2 colheres de chá por dia misturada na comida ou sucos.
Adultos: 2 colheres de sopa
Atenção: A folha de mandioca brava é tóxica, NÃO USE.
Deve ser usada a folha de MANDIOCA DOCE (Macaxeira ou aipim), que é a mandioca comestível, e deve ser torrada no forno do fogão, em potência baixa.
Atualização. Hoje recebi esse email:
Há mais de três décadas Clara Brandão criou um composto alimentar que revolucionou a nutrição infantil.
A cena foi comovente: O vice-presidente José Alencar preparava-se para plantar uma árvore em Brasília quando foi abordado por uma nissei de 65 anos e 1,60 m de altura. Era manhã da quinta-feira, 6. A mulher começou a mostrar fotografias de crianças esqueléticas, brasileiros com silhueta de etíopes, mas que tinham sido recuperadas com uma farinha barata e acessível, batizada de "multimistura".
Alencar marejou os olhos.
Pobre na infância no interior de Minas, o vice não conseguiu soltar uma palavra sequer.
Apenas deu um longo e apertado abraço naquela mulher, a pediatra Clara Takaki Brandão. Foi ela quem criou a multimistura, composto de farelos de arroz e trigo, folha de mandioca e sementes de abóbora e gergelim.
Foi esta fórmula que, nas últimas três décadas, revolucionou o trabalho da Pastoral da Criança, reduzindo as taxas de mortalidade infantil no País e ajudando o Brasil a cumprir as Metas do Milênio.
E o que a pediatra foi pedir ao vice-presidente?
Que não deixasse o governo tirar a multimistura da merenda das crianças.
Mais do que isso, ela pediu que o composto fosse adotado oficialmente pelo governo.
Clara já tinha feito o mesmo pedido ao ministro da Saúde, José Gomes Temporão - mas ele optou pelos compostos das multinacionais, bem mais caros.
"O Temporão disse que não é obrigado a adotar a multimistura", lamenta Clara .
Há duas semanas a energia elétrica da sala de Clara dentro do prédio do Ministério da Saúde foi cortada. Hoje, ela trabalha no escuro.
"Já me avisaram que agora eu estou clandestina dentro do governo", ironiza a pediatra.
Mas ela nem sempre viveu na escuridão.
Prova disso é que, na semana passada, o governo comemorou a redução de 13% nos óbitos de crianças entre os anos de 1999 e 2004 - período em que a multimistura tinha se propagado para todo o País.
Desde 1973, quando chegou à fórmula do composto, Clara já levou sua multimistura para quase todos os municípios brasileiros, com a ajuda da Pastoral da Criança, reduto do PT.
Os compostos da multimistura têm até 20 vezes mais ferro e vitaminas C e B1 em relação à comida que se distribui nas merendas escolares de municípios que optaram por comprar produtos industrializados.
Sem contar a economia:
"Fica até 121% mais caro dar o lanche de marca", compara Clara .
Quando ela começou a distribuir a multimistura em Santarém, no Pará, 70% das crianças estavam subnutridas e os agricultores da região usavam o farelo de arroz como adubo para as plantas e como comida para engordar porco.
Em 1984, o Unicef constatou aumento de 220% no padrão de crescimento dos subnutridos.
Dessa época, Clara guarda o diário de Joice, uma garotinha de dois anos e três meses que não sorria, não andava, não falava.
Com a multimistura, um mês depois Joice começou a sorrir e a bater palmas.
Hoje, a multimistura é adotada por 15 países.
No Brasil só se transformou em política pública em Tocantins.
Clara acredita que enfrenta adversários poderosos.
Segundo ela, no governo, a multimistura começou a ser excluída da merenda escolar para abrir espaço para o Mucilon, da Nestlé, e a farinha láctea, cujo mercado é dividido entre a Nestlé e a Procter & Gamble
"É uma política genocida substituir a multimistura pela comida industrializada", ataca a pediatra.
A antiga Coordenadora Nacional da Pastoral da Criança, a saudosa Zilda Arns, reconheceu que a multimistura foi importante para diminuir os índices de desnutrição infantil.
"A multimistura ajudou muito", diz.
"Mas só ela não é capaz de dizimar a anemia; também se deve dar importância ao aleitamento materno."
"ISTO É" procurou as autoridades do Ministério da Saúde ao longo de toda a semana, mas nenhuma delas quis se pronunciar.
"O multimistura é um programa que não existe mais", limitou-se a informar a assessoria de imprensa.
......................................................................................................
Não sei quando foi redigido esse texto e se alguma coisa foi feita a respeito mas o meu desejo é que cada cidadão tenha responsabilidade pelos seus atos de acordo com a sua consciência. É o mínimo que podemos fazer pelas nossas crianças.
Pediatra Clara Takaki Brandão, que criou a multimistura, composto de farelos de arroz e trigo, folha de mandioca e sementes de abóbora e gergelim.
Site do multimistura - www.multimistura.org.br/
Marcadores:
Multimistura,
Nutrição
sábado, 1 de março de 2008
Política de Privacidade
"Política de Privacidade"
Toda informação sobre saúde encontrada neste site é genérica e não pode substituir o aconselhamento de um profissional devidamente qualificado. Não somos médicos nem profissionais de saúde, não praticamos medicina e nem tentamos substituir exames, diagnósticos ou tratamentos.
Nenhum dos contribuidores, operadores do sistema, desenvolvedores ou patrocinadores desse blog pode ser responsabilizado pelos resultados ou consequências de qualquer tentativa de usar ou adotar qualquer informação contida nesse site.
"Este site pode utilizar cookies e/ou web beacons quando um usuário tem acesso às páginas. Os cookies que podem ser utilizados associam-se (se for o caso) unicamente com o navegador de um determinado computador.
Os cookies que são utilizados neste site podem ser instalados pelo mesmo, os quais são originados dos distintos servidores operados por este, ou a partir dos servidores de terceiros que prestam serviços e instalam cookies e/ou web beacons (por exemplo, os cookies que são empregados para prover serviços de publicidade ou certos conteúdos através dos quais o usuário visualiza a publicidade ou conteúdos em tempo pré determinados). O usuário poderá pesquisar o disco rígido de seu computador conforme instruções do próprio navegador. O Google, como fornecedor de terceiros, utiliza cookies para exibir anúncios no Receitas Caseiras.
Com o cookie DART, o Google pode exibir anúncios para seus usuários com base nas visitas feitas a este site.
Você pode desativar o cookie DART visitando a Política de privacidade da rede de conteúdo e dos anúncios do Google.
O usuário tem a possibilidade de configurar seu navegador para ser avisado, na tela do computador, sobre a recepção dos cookies e para impedir a sua instalação no disco rígido. As informações pertinentes a esta configuração estão disponíveis em instruções e manuais do próprio navegador".
Este site afirma que não utiliza e-mails para políticas de Spam ou de envio de e-mails indesejados.
Este site não se responsabiliza pelo conteúdo, promessas e veracidade de cometários escritos por terceiros.
Este site não se responsabiliza pelo conteúdo, promessas e veracidade de informações dos banners colocados pelos seus patrocinadores. Toda a responsabilidade é dos anunciantes.
Assinar:
Postagens (Atom)